Groen blad & loof

Verspreid over Nederland worden zo’n 60.000 hectare suikerbieten geteeld met een potentie van 30-40 ton bietenblad per hectare met 12-14% droge-stof, waarvan 15% eiwit (totaal 30-40 kton eiwit per jaar). Daarnaast zijn andere groen blad-stromen, zoals erwten- en bonenloof (groen geoogst), gras en loof van peen, stevia bladeren, jonge hennepbladeren als reststroom van de hennepteelt, kool en cichorei mogelijk beschikbaar.

In 2014 ligt de nadruk van de activiteiten op de uitontwikkeling van business cases, incl. samenstellende technologieën, voor de duurzame valorisatie van bietenblad.